Предлагаю вам замечательную закуску - свекольный мусс с брынзой. При наличии варёной свёклы такая закуска готовится очень быстро. Свекольный мусс можно наносить на хлеб и подавать в качестве бутербродов, а можно и просто есть ложкой с гарниром. Это очень вкусно!

Очень простой рецепт свекольного мусса с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Свёкла варёная — 450 г
• Брынза — 150 г
• Лук зелёный — 2-3 шт
• Чеснок — 2 зуб.

Пошаговое приготовление

1. Варёную свёклу нужно натереть на тёрке.
2. Поместить свёклу в чашу блендера, поломать кусочками брынзу.
3. Нарезать зелёный лук и чеснок, также добавить их в блендер.
4. Пробить всё вместе до однородной массы используя насадку острый нож.
5. Выложить свекольный мусс в салатник и подать к столу. Приятного аппетита!