Да, вот такая закуска получается из баклажана, со вкусом грибов. Вы ещё такое не ели? Тогда я предлагаю обязательно отведать эту вкуснющую закуску. Обязательно для рецепта нужен кубик специй Магги, если у вас нет со вкусом грибов, то можно взять и любой другой. Просто не будет грибного вкуса. Итак, приятного аппетита!
Очень простой рецепт грибной закуски из баклажан европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 30 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 30 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Пикник, банкет, ужин, перекус
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Баклажаны синие 1 шт.
Лук белый 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное 50 мл
Специи для салата 1 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Нам нужны: 1 баклажан, лук, яйцо и кубик Магги.
Почистим баклажан.
Порежем на кубики.
Слегка взбиваем яйцо и заливаем им наш баклажан. Перемешиваем. Закрываем крышкой и оставим на 1 час на столе. В течение часа массу перемешиваем.
Луковицу порежем мелко.
Разогреем сковородку с маслом. Обжариваем быстро баклажан и лук.
Теперь раскрошим наш кубик и посыпаем им баклажан. Перемешаем и обжариваем до готовности.
