Очень простой рецепт печёной фаршированной щуки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 191 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 191 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на девять порций
- Яйца куриные1 шт
- Чеснок3 дольки
- Щука300 г
- Специи
Пошаговое приготовление
- Печёная фаршированная щука Щуку промыть и с помощью полотенца просушить.
- Далее, острым ножом надрезать вокруг головы кожицу, отделить её от мяса и снять (позже в нее будет заворачиваться фарш).
- Фарш готовим таким образом: вместе с размоченным в молоке белым хлебом и чесноком через мясорубку пропустить щучью мякоть.
- К фаршу добавить сырое яйцо, чуточку сахара, немного растительного масла, перец - соль по вкусу и все тщательно перемешать.
- Не слишком плотно заполнить снятую ранее кожу фаршем, зашить её и поместить на противне в духовку.
- Запекать щуку необходимо на разогретом жире около 30-40 минут, по мере необходимости поливая сверху соком и добавляя воды.
- Подавать щуку следует с гарниром - рублеными яйцами, тёртым хреном, зеленью.
- Твоя кулинарная книга
Метки:
-
-
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
-
@vahqbpec, аппетитно - чудо!
-
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусноЛиля_И, Пудикова М, Xzoolqao и 2 другим нравится это. -
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vahqbpec ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.Ioolede, munsh96 и trembakova98 нравится это.
