Простой рецепт запеченной кеты авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Кета 620 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Оливковое масло 50 мл.
• Цедра лимонная по вкусу
• Кориандр молотый по вкусу
• Имбирь сухой молотый по вкусу
• Сушеный чеснок по вкусу
• Сушеный лук по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Возьмем стейки кеты, промоем под проточной водой и слегка просушим бумажным полотенцем.
2. Далее каждый кусочек рыбы натираем солью и специями с двух сторон.
3. Нам понадобится пищевая фольга, которую мы слегка промазываем оливковым маслом и кладем в нее рыбный стейк в специях. Закрываем рыбу фольгой, но оставляем небольшой зазор, так рыба лучше пропечется и подрумянится.
4. Далее все кусочки рыбы в фольге кладем на противень и отправляем в предварительно разогретый духовой шкаф. Запекаем рыбу при 180 градусах в течении 12 минут или пока кусочки рыбы не станут легко отделяться вилкой от кости.
5. Наша запеченная кета готова, красиво украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита!