Непростой рецепт теплого салата из киноа со шпинатом и фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 332 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 332 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло 1 столовая ложка
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Свежие листья шпината 1 пучок
Киноа 1 стакан
Рубленая петрушка ¼ стакана
Куриный бульон 2 стакана
Измельченный укроп ¼ стакана
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Лимоны 1 штука
Сыр фета ¼ стакана
Пошаговое приготовление
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления запаха еще минуту.
Добавьте нарезанный шпинат и готовьте некоторое время до мягкости.
Добавьте киноа, бульон, петрушку, укроп и посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите примерно 20 минут до мягкости киноа.
Снимите с огня и добавьте немного лимонного сока и раскрошенную фету.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать теплый салат из киноа со шпинатом и фетой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
