Простой рецепт курицы в томате с нутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 740 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 740 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриные окорочка 1 кг
Нут 1 стакан
Помидоры в собственном соку 400 г
Зелень 1 пучок
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Итальянские травы по вкусу
Пошаговое приготовление
Нут замочить на ночь на 10–12 часов.
Разбухший нут отварить в течение 60–90 минут с добавлением лаврового листа и черного перца горошком.
В форму для запекания выложить порубленные окорочка, приправить маслом и специями.
В глубокой миске смешать отваренный нут, помидоры, зелень, добавить еще немного специй и ложку масла, перемешать.
Залить нутово - овощной смесью куриные ножки и бедра, приправить солью и перцем по вкусу, запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности куриного мяса. Форму лучше прикрыть фольгой, во избежание высыхания.
