Салат с рисовой лапшой - очень красивый, вкусный и аппетитный вегетарианский салат с обжаренными баклажанами, черными оливками, болгарским перцем и адыгейским сыром.
Салат с рисовой лапшой радует своим гармоничным вкусом и внешним видом. Я часто готовлю такой салат, иногда заменяя некоторые ингредиенты. Однако именно из этих ингредиентов, которые указаны в данном рецепте, салат с лапшой получается вкусней всего!
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт салата с рисовой лапшой китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 126 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 126 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Тип блюда: Салаты
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на восемь порций
- Рисовая лапша — 80 Грамм (1/1, упаковки)
- Баклажан — 1 Штука
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Листья салата — 1/1, Штуки (горшочка)
- Маслины без косточек — 150 Грамм
- Огурец — 2-4 Штук
- Асафетида — 0,3 Чайных ложки
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Растительное масло, соль — - По вкусу
- Соевый соус — - По вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления салата с рисовой лапшой.
- Баклажан, перец, салат, огурец нарезать красивой соломкой. Маслины порезать пополам.
- В сковородке разогреваем растительное масло. Обжариваем в нем специи, затем добавляем нарезанный соломкой баклажан. Хорошенько солим, помешивая, жарим под закрытой крышкой до полной готовности.
- Пока жарятся баклажаны, сварим рисовую лапшу по инструкции. Для этого замочим лапшу в воде на 10 минут, далее кинем ее в кипящую воду на 3 минуты, а затем хорошенько промоем в холодной воде.
- Из всех ингредиентов соберем салат и приготовим заправку. Для этого смешаем растительное масло, лимонный сок и сахар, а также можно добавить немного соевого соуса. Салат разложим по тарелочкам и заправим.
- Салат можно подавать как теплым, так и охлажденным. Приятного аппетита!
Метки:
-
@kkoee, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат с рисовой лапшой по этому простому рецептику.tuowlzeaa, fatkullova84, Gdslbbh и 2 другим нравится это. -
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
goxul, Сущенко Т, solovyanova83 и 3 другим нравится это. -
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
d_tonya, apollo91 и divonina78 нравится это. -
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
-
Как это должно быть вкусно!!!!
Oobwbbiu, sivko92 и ratnikova87 нравится это. -
сегодня первый раз готовила салат с рисовой лапшой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого. -
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Xtfyeooy и kalenova90 нравится это. -