Простой рецепт свиных отбивных с красным перцем и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Свиные отбивные 4 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Зеленый лук 2 пучка
Чеснок 1 зубчик
Красный сладкий перец 2 штуки
Куриный бульон ½ стакана
Пошаговое приготовление
Обжарить отбивные на оливковом масле так, чтобы они зарумянились с обеих сторон. Переложить на тарелку.
Лук нарезать перышками длиной 10 см.
Влить на сковороду оставшееся масло, положить лук и готовить 5 минут. Переложить на тарелку.
Красный перец нарезать кубиками и обжарить в этой же сковороде. Добавить измельченный чеснок, влить бульон и прогреть.
Подать отбивные с красным перцем, сверху украсив обжаренным зеленым луком.
