Простой рецепт риса со свининой грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 232 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 232 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Заморозка
Ингредиенты на семь порций
- рис (длиннозерный) 300 г
- свинина 400 г
- лук шалот 100 г
- чеснок 3 зубчика
- морковь 100 г
- перец болгарский 1 шт.
- зеленый горошек (свежий или замороженный) 100 г
- соль 1.5 ч. л.
Пошаговое приготовление
- Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
- Свинину нарезать кубиками размером 2-3 см.
- Обжарить мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки.
- Переложить мясо на тарелку.
- В вытопившемся жире слегка обжарить мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок.
- Добавить нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, зеленый горошек.
- Готовить, помешивая, 10-15 минут.
- Когда овощи станут мягкими, вернуть в сковороду мясо и добавить рис.
- Посолить, перемешать и готовить еще 5-7 минут.
Метки:
-
Lheooob нравится это.
-
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рис со свининой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:Dmashai нравится это. -
сегодня первый раз готовила рис со свининой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.shmydova92, Mduoeoo, Ihqyaow и ещё 1-му нравится это. -
не перестаю удивлятся! Класс!
-
