Несложный рецепт супа из помидоров с фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 487 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 час 15 минут
- Количество калории: 487 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Укроп 25 г
- Петрушка 25 г
- Помидоры в собственном соку 500 мл
- Говяжий фарш 500 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль по вкусу
- Приправы по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
- Сварить бульон на косточке.
- Картофель нарезать кубиками, положить в кипящий бульон, туда же выложить обжаренные овощи.
- Томаты достать из банки, снять кожицу и нарезать. В сковородке влить сок из банки и туда же выложить нарезанные помидоры. Прогреть на сковороде минут 5-10. Добавить томаты с соусом в бульон.
- Фарш смешать с яйцом и приправами. Сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Выложить их в суп.
- Добавить соль, перец, лавровый лист, тмин, базилик сухой.
- Зелень нарезать и добавить в суп за 5 минут до готовности.
Приятного аппетита! Дети этот суп просто обожают)
Метки:
-
Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп из помидоров с фрикадельками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
СашаИ, Аникеева К, Zomuieon и 2 другим нравится это. -
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.lisovaya90 нравится это.