Непростой рецепт пирога с творожными шариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 465 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 465 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
- Творог 250 г
- Кокосовая стружка 50 г
- Яичный желток 6 штук
- Яичный белок 4 штуки
- Молочный шоколад 50 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Крахмал 5 столовых ложек
- Соль щепотка
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Ванильный сахар 2 штуки
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 5 столовых ложек
- Сахар 250 г
- Какао 6 столовых ложек
Пошаговое приготовление
- Приготовление творожных шариков: cмешать творог (250 грамм), сахар (50 грамм), кокосовая стружка (50 грамм), крахмал (3 столовые ложки без горки) и желток( 2 штуки) до однородной массы. Сформировать шарики мокрыми руками.
- Шоколадное тесто: взбить желтки (4 штуки) с сахаром (30 грамм) и ванильным сахаром (2 пакетика) до светлой, гладкой массы. Добавить растопленный шоколад (50 грамм) и соединить вместе. Просеянную муку (2 столовые ложки), крахмал (2 столовые ложки), разрыхлитель, какао (3 столовые ложки) и соль и вести в яично - шоколадную массу и размешать. Взбить белки (4 штуки) с сахаром (30 грамм) до устойчивых пиков. Аккуратно, в три приема, ввести в массу, и лопаткой, движениями сверху вниз, соединить вместе.
- Глазурь: в кастрюльке растопить масло (100 грамм), добавить молоко (5 столовых ложек), сахар (6 столовых ложек), какао (5 столовых ложек), довести до кипения, пока масса не начнет густеть.
- Выпекать 40 минут при 180 градусах. Готовый торт полить глазурью.
Метки:
-
-
спасибочки Макисон А
попробуем обязательноHsiifbuhp и Басавина В нравится это. -
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с творожными шариками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D -
Готовила вчера пирога с творожными шариками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!Ярославна_С и Колганова А нравится это.