Простой рецепт говядины в чесночном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 378 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 378 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Говядина 400 г
- Сметана 25% - ная 100 г
- Чеснок 5 зубчиков
- Мясной бульон 1 стакан
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло 50 г
Пошаговое приготовление
- Говядину нарезать пластинками, каждую пластинку немного отбить. Затем нарезать мясо крупной соломкой.
- В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, и быстро обжарить кусочки мяса. Солим и перчим.
- Присыпать мясо мукой, размешать и влить бульон. Бульон должен полностью покрывать мясо.
- Добавляем сметану, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 30 минут.
- В конце добавить мелко нарезанный чеснок и тушить еще 5–10 минут.
На гарнир лучше подавать рис, картофели или овощи.
Метки:
-
Tpjejyamn, Mraewas и lomanova80 нравится это.
-
Обязательно приготовлю!
Zoucmmx, спасибо!Томара_К и skopitskaya81 нравится это. -
Zoucmmx, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
-
Какой замечательный рецепт говядины в чесночном соусе - яркий, красочный и аппетитный!
