Некоторые специалисты по здоровому питанию считают, что желе и мармелад чрезвычайно полезны для нашего организма, так как желатин спасает от артритов и других заболеваний суставов. Он способствует восстановлению хрящевой ткани. Кроме того, желатин полезен для костей, ногтей и волос. Пектин – ещё один продукт, с помощью которого можно приготовить желе – способен выводить из организма соли тяжёлых металлов.

Количество порций: 6

Очень простой рецепт желе с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Желе
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на шесть порций

• Желатин — 1 Грамм (15 грамм)
• Вода — 1 Миллилитр (400 мл)
• Сахар тропический нерафинированный коричневый Мистраль — 1 Грамм (100 грамм)
• Ягоды - красная смородина — 1 Грамм (100 грамм)

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты:
2. В 50 мл воды замачиваем 15 грамм желатина, оставляем до набухания на 30 минут
3. В 350 мл воды растворяем 100 грамм сахара «Мистраль» тропического нерафинированного коричневого
4. Начинаем приготовление желе. Ставим на огонь и увариваем сахарный сироп. Затем в сахарный сироп вводим набухший желатин.
5. Оформляем креманки ягодами - красной смородины.
6. Снимаем кастрюлю с огня, и разливаем содержимое по креманкам. Остужаем на 1,5 часа до схватывания желе.
7. Приятного аппетита!!!