Я обожаю морковь. Особенно выпечку из моркови. И вот мой муж приготовил на праздник для меня потрясающий морковный торт! И назвал его в мою честь. Я же хочу поделиться с вами рецептом.
Торт Для любимой жены получается очень красивым. С пышным сырным кремом. В кофе или к чаю, или даже к ликёру. Готовится просто, что особенно понравилось моему мужу. Крем замечательный! Можете по желанию украсить торт Для любимой жены ягодами. Приятного аппетита.
Количество порций: 3-4
Непростой рецепт торта "Для любимой жены" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 43 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 43 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 180 Грамм
- Сахарная пудра — 350 Грамм
- Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
- Молотая корица — 1 Чайная ложка
- Яйца — 3 Штуки
- Тёртая морковь — 220 Грамм
- Соль — 1-2 Щепоток
- Подсолнечное масло — 300 Миллилитров
- Сыр Маскарпоне — 180 Грамм
- Топлёное масло — 180 Грамм
- Тёртая цедра апельсина — 3 Ст. ложки
- Ванилин — 0,5 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
- Смешайте муку, сахарную пудру, пекарский порошок и корицу.
- Взбейте венчиком яйца, подсолнечное масло и ванилин.
- Залейте смесь с сухими ингредиентами яично - маслиной массой.
- Добавьте тёртую морковь и перемешайте.
- Вылейте тесто с морковью в форму для выпекания и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 35-40 минут.
- Когда корж уже почти готов, сделайте крем. Для этого смешайте в чашке сыр Маскарпоне, топлёное масло и цедру апельсина.
- Аккуратно смажьте корж кремом. Торт Для любимой жены готов.