Очень вкусное, простое в приготовлении блюдо - свиные ребрышки с помидорами, кабачками и брынзой в фольге, которое можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Мясо получается мягким, нежным, а овощи - целенькими с вкусным печеным сыром.
Простой рецепт свиных ребрышек с помидорами, кабачками и брынзой в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 93 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 36
Количество калории: 93 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Ребрышки свиные — 300 г
Кабачок (молодой) — 1 шт
Помидоры свежие — 1-2 шт
Брынза — 100-150 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль, специи для мяса, смесь перцев (по вкусу)
Масло растительное — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Свиные ребрышки помыть, обсушить и порезать на части. Чуть посолить и посыпать специями для мяса.
На лист фольги, сложенный вдвое выложить ребрышки, между ними - репчатый лук, крупно порезанный, сверху - крупные дольки свежих помидоров. Влить растительное масло.
Далее - порезанный полукружками кабачок и порезанную крупными кубиками брынзу. Сверху все посыпать смесью перцев. Накрыть все листом фольги и поместить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1 час. После этого верхний лист фольги можно убрать и вернуть блюдо в духовку еще минут на 10, чтобы брынза немного подрумянилась.
Подавать очень вкусное блюдо в горячем виде, можно прямо в фольге, загнув края и придав форму тарелочки. Посыпать зеленью. Отличное блюдо, очень вкусно! Приятного аппетита!
