Простой рецепт французских тостов с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 982 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 982 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Сэндвичи, Выпечка и десерты, Тосты
Ингредиенты на одну порцию
Топленое сливочное масло 50 г
Бриошь 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 1 чайная ложка
Сливки 50 мл
Яблоко ½ штуки
Корица по вкусу
Молотый мускатный орех по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
На топленом масле обжарить мелко нарезанное яблоко до мягкости, посыпать сахаром и корицей и жарить еще минуту, пока сахар не впитается в яблоки, а коричный аромат не пропитает все вокруг.
Переложить яблоки в миску. Разрезать бриошь на половинки. Несильно взбить яйцо со сливками и щепоткой мускатного ореха.
Вымочить в этой смеси половинки бриоши и обжарить их на той же сковороде, где жарились яблоки, до золотисто - коричневой корочки. Это, собственно, и будут французские тосты.
Выложить на тосты обжаренные яблоки, посыпать сахарной пудрой, а в случае экстремальной любви к приятным запахам — еще и корицей.
Во Франции такие тосты называют pain perdu («потерянный хлеб») и делают, утилизируя несвежие булочки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о французских тостах с яблоками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Доброго!
Сегодня приготовила французские тосты с яблоками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
