Простой рецепт французских тостов с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 982 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Количество калории: 982 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Сэндвичи, Выпечка и десерты, Тосты
Ингредиенты на одну порцию
- Топленое сливочное масло 50 г
- Бриошь 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 1 чайная ложка
- Сливки 50 мл
- Яблоко ½ штуки
- Корица по вкусу
- Молотый мускатный орех по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
- На топленом масле обжарить мелко нарезанное яблоко до мягкости, посыпать сахаром и корицей и жарить еще минуту, пока сахар не впитается в яблоки, а коричный аромат не пропитает все вокруг.
- Переложить яблоки в миску. Разрезать бриошь на половинки. Несильно взбить яйцо со сливками и щепоткой мускатного ореха.
- Вымочить в этой смеси половинки бриоши и обжарить их на той же сковороде, где жарились яблоки, до золотисто - коричневой корочки. Это, собственно, и будут французские тосты.
- Выложить на тосты обжаренные яблоки, посыпать сахарной пудрой, а в случае экстремальной любви к приятным запахам — еще и корицей.
Во Франции такие тосты называют pain perdu («потерянный хлеб») и делают, утилизируя несвежие булочки.
Метки:
-
-
как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо! -
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о французских тостах с яблоками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!! -
принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне! -
Доброго!
Сегодня приготовила французские тосты с яблоками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.