Настоящий завтрак рыбака. Если у вас в холодильнике есть яйца, мололо и семга, хватайтесь за сковороду. Утро будет вкусным.
Простой рецепт завтрака за 15 минут - омлета с семгой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 264 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 264 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски, Легкий завтрак
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Яйца куриные 3 шт.
Молоко или сливки любой жирности 30 мл
Семга слабосоленая 80 г
Белый перец 0.5 ч. л.
Руккола или любая зелень 1 горсть
Сыр эмменталь 1 ст. л.
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Смешайте 3 яйца с молоком или сливками, добавьте белый перец и хорошенько взбейте.
Нарежьте семгу на средние кусочки, отберите нужное количество зелени, натрите сыр на средней терке. Затем вылейте яичную смесь на разогретую сковороду с оливковым маслом, обжаривайте так минуту.
Добавьте семгу и сыр. Обжаривайте так 5 минут на огне чуть ниже среднего, периодически встряхивая сковороду. Положите зелень, подденьте одну сторону омлета лопаткой и сверните почти готовое блюдо. Обжарьте с двух сторон по одной минуте. Готово! Приятного аппетита!
