Настоящий завтрак рыбака. Если у вас в холодильнике есть яйца, мололо и семга, хватайтесь за сковороду. Утро будет вкусным.
Простой рецепт завтрака за 15 минут - омлета с семгой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 264 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 264 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: 2 часа
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Закуски, Легкий завтрак
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Варить
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца куриные 3 шт.
- Молоко или сливки любой жирности 30 мл
- Семга слабосоленая 80 г
- Белый перец 0.5 ч. л.
- Руккола или любая зелень 1 горсть
- Сыр эмменталь 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Смешайте 3 яйца с молоком или сливками, добавьте белый перец и хорошенько взбейте.
- Нарежьте семгу на средние кусочки, отберите нужное количество зелени, натрите сыр на средней терке. Затем вылейте яичную смесь на разогретую сковороду с оливковым маслом, обжаривайте так минуту.
- Добавьте семгу и сыр. Обжаривайте так 5 минут на огне чуть ниже среднего, периодически встряхивая сковороду. Положите зелень, подденьте одну сторону омлета лопаткой и сверните почти готовое блюдо. Обжарьте с двух сторон по одной минуте. Готово! Приятного аппетита!