Простой рецепт картофельного рулета с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 319 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 45
- Количество калории: 319 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель - 1 кг
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Болгарский перец - по 1/1, красного и жёлтого перца
- Баклажан - 1 шт.
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление
- Картофель отварите в подсоленной воде, остудите и тёплым пропустите через мясорубку. Добавьте сырое яйцо и хорошо перемешайте. Выложите картофельное пюре на смоченную водой плёнку.
- Овощи обжарьте на растительном масле до готовности и остудите.
- Выложите овощи на картофельное пюре и с помощью плёнки сверните рулет.
- Положите рулет в смазанную маслом форму, обмажьте взбитым яйцом и наколите в нескольких местах. Запекайте в духовке, разогретой до температуры 180-200 С, до образования румяной корочки.
Метки:
-
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
АнгелинаЦ и Кристина_Я нравится это. -
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюдаАльбертович Д и МарианнаФ нравится это. -
Спасибочки :)