Предлагаю вам сытный и вкусный салат с курицей, шампиньонами и яйцом. Такой салат замечательно сочетается с картофельными гарнирами, макаронами и кашами без мяса. Можно приготовить такой салат и на праздник.
Простой рецепт салата с курицей, шампиньонами и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 314 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 27
- Количество калории: 314 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, На день рождения
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
- Куриное филе отварное — 1 шт
- Шампиньоны свежие — 150 г
- Яйца варёные — 2 шт
- Орехи грецкие — 8 шт
- Лук зелёный — 1 пуч.
- Майонез (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
Пошаговое приготовление
- Нарезать пластинками шампиньоны. Нагреть растительное масло и обжарить в нём грибы до появления румянца. В конце жарки посолить и поперчить. Несколько пластинок отложить для украшения.
- Поместить грибы в глубокую миску, добавить нарезанное соломкой отварное филе.
- Следом добавить нарезанные соломкой яйца.
- Мелко нарезать зелёный лук и грецкие орехи, добавить их в салат.
- Всё соединить с майонезом, добавить соль и перец. Салат перемешать, украсить и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
-
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
-
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат с курицей, шампиньонами и яйцом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!