Макробиотика дает возможность почувствовать себя частью этой большой, всеобъемлющей жизни вокруг, привести свой внутренний мир в гармонию с внешним. В данном рецепте салата мы постарались совместить несколько овощей, злаковых, а также кислый и соленый вкус.
Простой рецепт макробиотического салата европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 215 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 215 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуска, салат
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Технология приготовления: Без термообработки
Ингредиенты на две порции
морковь 15 г
авокадо 40 г
брокколи 30 г
капуста квашеная красная 20 г
рис венере отварной 30 г
рис бурый отварной 30 г
нори 1 шт.
сок лимона 5 г
соус азиатский
Пошаговое приготовление
Все овощи нарезаем определенной формой нарезки и выкладываем с остальными ингредиентами в бокс.
Рецепт разработан и предоставлен Сергеем Пиленковым, шеф-поваром кафе «Город-Сад»
