Простой рецепт капусты, фаршированной сыром и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 113 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 41
Количество калории: 113 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Белокочанная капуста 4 штуки
Бекон 8 кусков
Репчатый лук 2 головки
Молотый черный перец по вкусу
Сыр эдам 200 г
Листья шалфея по вкусу
Пошаговое приготовление
Возьмите 4 кочана капусты, примерно по 150 грамм каждый. Положите в кипящую подсоленную воду, накройте крышкой и варите 15 минут до мягкости.
Слейте воду и выложите капусту на доску. Когда слегка охладится, срежьте верхушку и ложкой извлеките сердцевину.
Тем временем, разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и томите до мягкости. Снимите с огня и добавьте тертый сыр, черный перец и нарезанный шалфей. Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Наполните начинкой капусту и выложите в огнеупорную смазанную маслом форму. Оставшуюся начинку выложите вокруг капусты. Поставьте в духовку на 15–20 минут.
