Очень простой рецепт закуски сало с чесноком украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 257 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 257 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
- Шпик свиной Сало 250 г.
- Чеснок 2 шт.
- Поваренная соль 2 г.
- Хлеб 5 шт.
- Перец черный молотый 2 г.
Пошаговое приготовление
- Закуска сало с чесноком, это блюдо украинской кухни, традиционно такую закуску подают к борщу. Существует несколько вариантов приготовления этой закуски, её готовят из солёного сала, с добавлением пряностей и перца чили, я же хочу поделиться очень легким и быстрым вариантом приготовления. Для начало сало нужно помыть и обтереть, затем срезать шкурку и порезать мелкими кубиками.
- Затем помещаем нарезанное сало в чашу блендера, туда же добавляем соль и крупно порезанный чеснок. По вкусу можно добавить перец или смесь перцев. Перекручиваем.
- При использовании блендера закуска получается пастообразной, а вот если воспользоваться мясорубкой, масса получается густой с мелкими кусочками сала, что тоже очень вкусно.
- Хлеб подсушиваем на сковороде, делая гренки. На готовые гренки намазываем закуску из сала и подаём к столу.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт закуски сало с чесноком станет любимкой
хочу хочуКатарина_С и savinkina84 нравится это. -
Как это должно быть вкусно!!!!
-
Jzsvjorb, отличный рецепт закуски сало с чесноком, все ингредиенты любимые.
-
-
Мой самый любимый рецепт закуски сало с чесноком!!!
Я тоже так готовлю!skovronska91 нравится это. -
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуК_Смотряева и wponeo нравится это.