Когда-то сочетание крабов и капусты казалось мне ужасающим, но сегодня простой рецепт крабового салата с пекинской капустой я частенько использую. Попробуйте и вы этот сочный и легкий салатик!
Такой салат хорошо кушать на ужин: в капусте, огурце и кукурузе - витаминки, а в яйцах и крабовых палочках - протеинки :) Правда, энное количество жиров несколько портит радостную картину, но ведь вместо майонеза можно использовать в качестве заправки оливковое масло и горчицу - тогда салатик станет намного полезнее для фигуры. Кстати, это любимый из крабовых салатов у нашей детворы. Пекинскую капусту саму по себе он не слишком жалуют, но в таком виде поглощают с завидным аппетитом! Попробуйте - может быть и ваши дети оценят рецепт приготовления крабового салата с пекинской капустой? :)
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт крабового салата с пекинской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 225 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 225 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Крабовые палочки — 350 Грамм
- Пекинская капуста — 500 Грамм
- Яйца — 3-4 Штук
- Банка кукурузы — 1 Штука
- Огурец — 1-2 Штук
- Соль — По вкусу
- Перец душистый молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Пучок укропа — 1 Штука (опционально)
- Пучок зеленого лука — 1 Штука (опционально)
Пошаговое приготовление
- Пекинскую капусту тонко нашинковать.
- Добавить к ней нарезанный маленькими кубиками огурец.
- Отваренные вкрутую, остуженные и измельченные яйца.
- Кукурузу (жидкость предварительно слить).
- Нарезанные небольшими кусочками крабовые палочки.
- Измельченную зелень.
- И майонез.
- Посолить, поперчить, хорошенько перемешать, немного охладить и подавать к столу! Правда, салатик очень красивый? И на вкус он ничуть не хуже, уверяю вас!:)