С точки зрения технологий, приготовить мороженое с какао в домашних условиях не составит труда, тем более, что продукты для этого можно приобрести в любом магазине. Данный рецепт весьма прост...
Шоколадное мороженое - вкусное лакомство взрослых и детей. Готовить его в домашних условиях совсем просто. За основу берется молоко, яйца и какао-порошок. Варится масса не более 10 минут в общей сложности и застывает около часа, поэтому сложностей для приготовления мороженого с какао - нет.
Количество порций: 5
Очень простой рецепт мороженого с какао домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 229 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 229 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Для детей
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты, Мороженое
Ингредиенты на пять порций
- Молоко — 250 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Какао — 2 Ст. ложки
- Посыпка — 4 Грамма
Пошаговое приготовление
- Этот рецепт я отыскала в одной старой кулинарной книге. Готовится такое мороженое с какао в домашних условиях очень просто. Если вы любите коричневое мороженое - то этот рецепт именно для вас.
- Соединяем порошок с сахаром и коровьем молоком. Перемешиваем полученную смесь до полного растворения какао и ставим на огонь. Как только закипела масса, мешаем тщательно одну минуту и снимаем с огня. Ставим остывать до комнатной температуры.
- Начинаем в отдельной емкости взбивать яйца венчиком.
- Соединяем какао с яичной смесью и ставим на огонь. Варим, постоянно помешивания до загустения массы.
- Охлаждаем до комнатной температуры, выливаем в специальную емкость и отправляем замораживаться.
- В морозилке масса стоит не более 1 часа - за это время мороженое должно застыть. Подавайте к столу в любом виде и можете украсить фруктами.
Метки:
-
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мороженое с какао получается здорово!u_yulyasha нравится это. -
Посмотрела на фото мороженого с какао, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
-
вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
-
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Л_Барабашникова, Esghtml, ziatdinova77 и ещё 1-му нравится это.