Простой рецепт бананового кекса, беза яиц и без лактозы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 141 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 141 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на семь порций
бананы (лучше спелые) - 3 шт.
мука - 180 г
сахар - 100 г
масло растительное - 125 мл
корица - 0,5 ч. л.
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
соль - щепотка
горсть грецких орехов - по желанию
Пошаговое приготовление
Бананы размять в пюре, добавить сахар, масло, перемешать.
Смешать муку, корицу, соль, разрыхлитель. Добавить к ним банановую массу, перемешать до однородности.
Добавить по желанию грецкие орехи. Вылить тесто в форму, выпекать при 180° минут 25 (проверить готовность деревянной шпажкой).
Скажу честно: не возлагала больших надежд на банановый кекс, без яиц и без лактозы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
