Очень простой рецепт конфет из тыквенных семечек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 501 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 38
- Количество калории: 501 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню
Ингредиенты на четыре порции
- Очищенные семена тыквы 120 г
- Сахар ¼ стакана
- Мед 6 столовых ложек
- Сливочное масло 5 столовых ложек
Пошаговое приготовление
- На хорошо разогретой сковороде поджарьте семечки до золотистого состояния, примерно 3 минуты. Переложите в миску и охладите.
- В сотейнике смешайте сахар и мед. Доведите до кипения и варите 3 минуты, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте семечки и готовьте еще примерно 3–4 минуты, пока температура карамели не достигнет примерно 140 градусов. Снимите с огня и добавьте 3 столовые ложки охлажденного сливочного масла. Хорошо перемешайте.
- Охладите массу до 115 градусов, около 4 минут.
- Тем временем, оставшимся размягченным сливочным маслом смажьте 15 бумажных формочек для конфет, диаметром примерно 2,5–3 см.
- В каждую формочку положите по 1 столовой ложки карамельной массы.
- По желанию заверните в красивую целлофановую пленку.
Метки:
-
-
-
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
pesetskaya97 нравится это. -
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю конфеты из тыквенных семечек