Простой рецепт салата с красной чечевицей и свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 193 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 193 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
- Свекла 1 штука
- Зеленый салат ½ пучка
- Мягкий творог 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло по вкусу
- Красный винный уксус по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Красная чечевица ½ стакана
Пошаговое приготовление
- Чечевицу замочить на 10 минут в воде. Затем отварить 5–10 минут, слить воду, остудить.
- Свеклу (сырую!) натереть на терке.
- Листья салата порвать руками.
- Все смешать, добавить творог, 2 зубчика чеснока (через чеснокодавилку).
- Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и винным уксусом. Перемешать.
Красная чечевица сорта футбол.