Несложный рецепт ягодных кексов с белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 450 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 450 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
- Лимонный сок 2 чайные ложки
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 125 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Пшеничная мука 260 г
- Разрыхлитель 3 чайные ложки
- Соль ¼ чайной ложки
- Сахар 15 г
- Белый шоколад 200 г
- Свежие ягоды 400 г
Пошаговое приготовление
- В одну миску залейте все мокрые ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца. Хорошенько их перемешайте.
- Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.
- Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.
- Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки — это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.
- Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный.
- Осторожно смешайте тесто с ягодами.
- Выложите в формочки бумагу и осторожно наполнитем ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги — смажьте форму любым растительным маслом.
- Выпекайте 20–25 минут при температуре 180 градусов.
- Когда кексы станут золотисто - коричневыми, а зубочистка, которой вы протыкаете в середине кексы, будет чистой, противень можно достать из духовки.
Метки:
-
-
Мы тоже недавно первый раз делали ягодные кексы с белым шоколадом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
ooeeoauk, Vipxeirur и taschyan96 нравится это. -
Ягодные кексы с белым шоколадом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
politaeva77 нравится это. -
рецепт весьма кстати!
Uoslumdn, a_olga, Айзятова В и ещё 1-му нравится это. -
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Oeqrqua нравится это. -
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)