Простой рецепт шоколадного торта с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 212 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Количество калории: 212 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
- мука – 1 стакан
- сахар – 2 стакана
- тертая апельсиновая цедра – 2 ч. л.
- сливочное масло – 350 г
- замороженная вишня без косточек – 150 г
- горький шоколад (70% какао) – 400 г
- яйца – 12 шт.
Пошаговое приготовление
- Вишню разморозить при комнатной температуре, жидкость слить. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив 3 ст. л. воды. Дать немного остыть.
- Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром в густую массу и соединить с теплым шоколадом, размягченным сливочным маслом, цедрой и просеянной мукой. Добавить вишню и тщательно размешать.
- Взбить белки в густую пену и аккуратно соединить с шоколадной смесью. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную сахаром разъемную форму и выпекать 1 ч 20 мин. при 160°С. Дать торту полностью остыть, снять боковые стенки формы. Можно посыпать сахарной пудрой.
Метки:
-
-
готовила шоколадный торт с вишней много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
-
АААААА как вкусно глядя на шоколадный торт с вишней слюнки потекли ручьем!!:D
-
как вкусно! Я полюбила шоколадный торт с вишней с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
-
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадный торт с вишней (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
-
спасибо за простой, замечательный рецепт!
А_Вашкевич, Ipytjsor и Таянович В нравится это.