Простой рецепт оладий из баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 253 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 58
- Количество калории: 253 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажаны 500 г
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 1 штука
- Сушеный орегано 1 чайная ложка
- Соль ½ чайной ложки
- Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 150 мл
- Разрыхлитель ½ чайной ложки
- Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
- Очистить баклажаны от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения и готовить, пока баклажаны не станут мягкими. Откинуть на дуршлаг.
- Готовые баклажаны измельчить в блендере, добавить взбитое яйцо, масло, орегано, пармезан и соль. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
- Поставить сковороду на средний огонь и разогреть растительное масло. Выложить тесто, примерно 50 мл на каждую оладью, и обжаривать с двух сторон до готовности.
Метки:
-
-
вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
starikova84 нравится это. -
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из баклажанов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Аделя_Щ, Oyrfoqgc и orbelyan95 нравится это. -
Отличный рецепт! Спасибо, Люда_Г. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Ващенко Л, m_anastasiya и Pbceudloi нравится это. -
Вкуснятина, обожаю оладьи из баклажанов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Люда_Г :)emgjwci и amochkina95 нравится это. -
какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:DSgouoiei нравится это. -
Очень интересненько.
Спасибо за идею.