Простой рецепт картофельной запеканки с лососем от Татьяны Поляковой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 446 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 446 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на пять порций
- 200 г сметаны жирностью 25%
- чеснок – 5 зубчиков
- соль
- 150 г филе лосося
- масло оливковое – 20 мл
- 10 молодых картофелин
- укроп
- масло сливочное – 50 г
Пошаговое приготовление
- Картофель вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить картофель, приправить по вкусу, полить оливковым маслом и добавив раздавленный чеснок.
- Запекать в духовке при 200°C в течение 15–20 мин. В миске смешать рубленый укроп и сметану, добавить соль и перец по вкусу и равномерно выложить поверх картофеля.
- Готовить еще 6–7 мин., а затем добавить нарезанный кубиком лосось и убрать в духовку еще на 5 мин. Подавать горячим.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.