Простой рецепт шоколадно-йогуртового мороженого в вафлях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 9 часов. Содержит всего 201 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 9 часов
- Количество калории: 201 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на десять порций
- Сливки 20% - ные 300 мл
- Натуральный йогурт 300 мл
- Коньяк 20 мл
- Какао - порошок 6 чайных ложек
- Сахарная пудра 80 г
- Соль щепотка
- Вафельные хлебцы 20 штук
Пошаговое приготовление
- При помощи миксера взбить сливки до увеличения объема в 2 раза.
- Йогурт смешать в блендере с пудрой, коньяком, солью и какао - порошком. Вмешать сливки. Масса должна быть похожа на милкшейк.
- Вылить массу в пластиковую форму и замораживать 8–9 часов.
- Достать форму, раздробить получившееся мороженое на крупные куски и взбить их в блендере. Выложить в форму и убрать в морозилку.
- За 15 минут до подачи достать форму из морозилки. Затем ложкой для мороженого выложить небольшие шарики на вафлю и сверху осторожно прижать другой.
Если вы используете мороженицу, то, начиная с 3 этапа, действуйте по инструкции производителя.
Метки:
-
-
Надо попробовать приготовить шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях
-
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.