Простой рецепт хрустящих сырных крекеров с чеддером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 646 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 646 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Детское меню
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 200 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Английская сухая горчица щепотка
Сливочное масло 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр чеддер 150 г
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
В большую миску просейте муку, соль, перец и горчицу. Добавьте мелко нарезанное сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы масса стала похожа на крошки. Добавьте тертый сыр и 2 желтка. Хорошо перемешайте.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины 5 мм. Порежьте на прямоугольники 2 х10 см. Выложите на противни. Слегка взбейте белки и смажьте крекеры сверху. Запекайте 7-8 минут до золотистого цвета. Переложите на решетку и охладите.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала хрустящие сырные крекеры с чеддером!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
