Салат с диким рисом может служить восхитительной закуской или гарниром. Так и с этим рецептом - он может быть не только салатом, но и сытным гарниром.
Простой рецепт испанского салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 94 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 94 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
Ингредиенты на пять порций
- рис (смесь пропаренного и дикого риса) — 100 г
- креветки - 200 г
- перец болгарский - 1 шт.
- помидоры черри - 100 г
- маслины без косточек - 1 банка
- лимон - 1 шт.
- масло оливковое - 3 ст. л.
- соль и перец - по вкусу
Пошаговое приготовление
- Рис сварить до готовности (согласно инструкции), но лучше распаривать 35 минут, а не 15. Дать остыть.
- В глубокий салатник сложить приготовленные креветки и маслины. Сюда же добавить рис.
- Перец нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник.
- Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, 1 ст. л. лимоного сока и цедру 1/1, лимона натёртую на терке. В салат добавить нарезанные на 4 части черри. Полить заправкой. Всё перемешать. Подать на молодых листьях салата, посыпать зеленью базилика или петрушки.
Метки:
-
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Tgsotomuv и Валентина_П нравится это. -
как вкусно! Я полюбила испанский салат с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
-
-
Благодарю за идею. Попробую приготовить
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об испанском салате зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!kandaurova95 и kvyatkovskaya83 нравится это.