Простой рецепт овощной запеканки с куриной голенью авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 168 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 168 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на одну порцию
- Голень куриная 12 шт.
- Сметана 10% жирности 150 г.
- Майонез 150 г.
- Универсальная приправа 1 ст. ложк
- Поваренная соль 1 ст. ложк
- Картофель 600 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Кабачок 400 г.
- Морковь 1
Пошаговое приготовление
- Предлагаю вашему вниманию овощную запеканку с куриной голенью. Прежде всего нужно разморозить курочку и промыть под проточной водой, дать стечь излишкам воды. Положить голени в кастрюльку или другую любую тару. Посолить по вкусу.
- Далее нужно приготовить сметану, майонез и любые приправы.
- Сметану и майонез берём в равных пропорциях. Соединяем всё в тарелочке и тщательно перемешиваем.
- Далее сметану и майонез с приправой нужно разбавить водой. И снова хорошенько перемешать.
- Теперь нужно залить куриные голени этой заливкой и оставить на часик.
- Далее нужно приготовить овощи для запеканки. Картошку нужно почистить, помыть и порезать колечками.
- Выкладываем картофель на противень. Немного посолить.
- Далее лук нужно почистить и помыть и порезать в произвольной форме.
- Морковь нужно почистить, помыть и натереть на тёрке или нарезать тонкими колечками. У меня оказалась замороженная морковь, я её использую. Выкладываем лук и морковь на картошку.
- Небольшой кабачок нужно порезать на кольца, предварительно помыв его конечно и если шкурка жёсткая почистить.
- Отправляем кабачок на овощи.
- Теперь выкладываем на овощи голени курицы и заливаем запеканку заливкой из сметаны и майонеза.
- Запекать при 200 градусов в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Метки:
-
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
portnova90 нравится это. -
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно -
мммммммм, вкусняга какая!
-
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт