К чаю или на завтрак, в качестве перекуса или десерта - печенье Рогалики в домашних условиях станут просто находкой. Они могут быть с любой начинкой, специями, самых разнообразных форм и размеров.
Это удивительно простой рецепт печенья Рогалики, которое может быть как сладким, так и солоноватым, например. В данном случае оно без начинки, однако при желании в тесто можно завернуть любое варенье, свежие фрукты или орехи, например.
Количество порций: 15-20
Простой рецепт печенья "Рогалики" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 142 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 142 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Для детей
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мука — 200-250 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Творог — 200 Грамм
- Сыр — 50 Грамм (по желанию)
- Разрыхлитель — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
- Сливочное масло покрошить ножом на небольшие кусочки. Муку с солью и разрыхлителем просеять и соединить с маслом. Руками или с помощью кухонной техники тщательно перемешать все до однородности.
- Добавить творог и сахар по вкусу. В этот рецепт приготовления печенья Рогалики используется также небольшое количество тертого сыра, который придает печенью особую пикантность.
- Тщательно вымесить тесто.
- Получившееся тесто разделить на 2-3 части.
- Одну часть раскатать на рабочей поверхности, остальное - убрать на время в холодильник.
- Нарезать тесто одинаковыми кусочками. На широкий край можно выложить любую начинку по вкусу. Так как это простой рецепт печенья «Рогалики», в данном случае оно будет без начинки.
- На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить готовое печенье. Отправить противень в разогретую духовку.
- Примерно через 25-35 минут печенье «Рогалики» в домашних условиях будет готово. Немного остудив, его можно подавать к столу.
Метки:
-
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
-
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Aaoeoots ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.Алина_М нравится это. -
Благодарю за идею. Попробую приготовить
-
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
-
Спасибо большое! Буду пробовать!