Славная и милая индейка... Как мы её любим за полезное и диетическое мясо. Конечно, она не заменит нам курицу, но всё-таки... Давайте не забудем про неё и когда готовим бургеры
Несложный рецепт бургера с индейкой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 62 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 62 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, Фуршет
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Американская кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Технология приготовления: Гриль, Жарка
- Нам понадобится: Гриль, духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на одну порцию
- 1 гречневая булочка
- 200 г фарша из индейки
- 1-2 ломтика моцареллы
- 2 листика салата романо
- 1 большой ломтик помидора
- 2-3 ломтика огурца
- половина небольшой луковицы
- лук фри
- домашний майонез
- растительное масло для жарки
- соль
Пошаговое приготовление
- Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на сковородке с разогретым растительным маслом до золотистого цвета.
- Смешайте с фаршем из индейки, посолите. Сформируйте котлету («шайбу»). Обжарьте, лучше на гриле, сбрызнув растительным маслом до полной готовности, 10-15 мин.
- Булочку подпеките также на гриле или в духовке, чтобы она немного хрустела.
- Нижнюю часть булочки смажьте майонезом. Положите на нее листики салата, ломтик помидора и пару ломтиков огурца. Затем котлету и сыр. Украсьте луком фри и аккуратно накройте второй половинкой хлеба, также смазанной майонезом. Подавайте с початками кукурузы, картошкой фри и кетчупом.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Рецепт разработан и предоставлен Ириной Шваб, шеф-поваром бара Lumberjack
Метки:
-
-
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
ЛидияМ и Кристина_Ч нравится это. -
Доброго!
Сегодня приготовила бургер с индейкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.