Конечно же салат Капрезе знают все. Помидоры, базилик и моцарелла, повторяющие своими яркими цветами флаг Италии, завоевали своей неповторимой комбинацией вкусов весь мир. Но сегодня я расскажу о том, как приготовить идеальный салат Капрезе. Безупречный. Что называется – как себе. С классическим Капрезе не имеет ничего общего.
Простой рецепт салата Капрезе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 94 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 27
- Количество калории: 94 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
Ингредиенты на семь порций
- крупных мясистых грунтовых помидора 3 шт.
- адыгейский сыр 300 г
- свежесмолотый черный перец 1/1, ч. л.
- фиолетовый базилик 1/1, пучок(а)
- кедровые орехи 1/1, ст. л.
- пармезан 50 г
- оливковое масло 50 г
- бальзамический уксус 50 г
Пошаговое приготовление
- Помидоры и сыр порезать крупными кружочками.
- Добавить мелко нарезанный базилик, посыпать перцем.
- Делаем соус песто: в миксере измельчаем базилик, орехи, сыр. Добавляем масло. Обильно поливаем томаты и сыр, добавляем бальзамический уксус по вкусу.
Метки:
-
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат капрезе получается здорово! -
это просто очень вкусно
-
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат капрезеХохрякова И и Odsoifeuj нравится это.