Несложный рецепт курицы тандури с рисом и кардамоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 768 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 53
- Количество калории: 768 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Йогурт 250 мл
- Тандури 60 г
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Куриная грудка 1 кг
- Репчатый лук 1 головка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Длиннозерный рис 300 г
- Коробочки кардамона 2 штуки
- Шпинат 400 г
- Куриный бульон 750 мл
Пошаговое приготовление
- Замочите в холодной воде 8 деревянных палочек на 30 минут. Смешайте йогурт, тандури и лимонный сок в миске и добавьте нарезанные кубиками куриные грудки, хорошо перемешайте, накройте и маринуйте 10 минут.
- Тем временем, разогрейте масло в сковороде и добавьте мелко нарезанный лук. Жарьте 3 минуты, затем добавьте рис и разломанные коробочки кардамона. Готовьте, помешивая, 3-5 минут. Добавьте горячий куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до маленького и тушите 15 минут.
- Разогрейте гриль в духовке. Наденьте кусочки курицы на палочки, оставив четверть палочки снизу пустой, и готовьте по 5 минут с каждой стороны или до готовности.
- Помойте шпинат и сложите в большую кастрюлю, не вытерая. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 1-2 минуты, пока шпинат не поникнет. В тарелки выложите рис, немного шпината и курицу. Подавайте с йогуртом.
Метки:
-
Это очень - очень вкусный рецепт!
-
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Deavguj ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.lyakhovich78 и Noeooxhc нравится это. -
Надо попробовать приготовить курицу тандури с рисом и кардамоном
Xokemjo нравится это.