Простой рецепт лосося, жаренного в масле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 299 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 299 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Растительное масло 4 столовые ложки
Рубленая петрушка 4 столовые ложки
Филе лосося 800 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Лимоны по вкусу
Пошаговое приготовление
Нагрейте духовку до 250 градусов. Положите масло и половину трав в жаропрочное блюдо, способное вместить филе лосося, и поместите его в духовку. Нагревайте 5 минут, пока масло не начнет таять, а травы шипеть.
Положите филе лосося в блюдо кожицей вверх. Запекайте 4 минуты. Достаньте из духовки и снимите кожицу (если не получается снять кожицу, поставьте в духовку еще на 2 минуты). Посолите, поперчите и переверните филе рыбы. Снова посолите и поперчите.
Запекайте еще 3-5 минут, в зависимости от толщины рыбы и того, насколько пропеченной вы хотите ее сделать. Нарежьте рыбу на порции, полейте небольшим количеством масла каждый кусочек. Украсьте остатками трав. Подавайте с дольками лимона.
