Шоколадный мусс для торта - очень нежный и легкий. Таким муссом можно украсить обычный бисквит и он станет красивым и праздничным.

Великолепную начинку для домашнего торта в виде шоколадного мусса очень просто приготовить. Для этого нужно взбить сливки с сахарной пудрой, затем добавить сметану и еще раз взбить. Далее влить растопленный шоколад, еще раз взбить и добавить замоченный заранее желатин, который нужно немного разогреть до растворения. Перемешайте и мусс готов. Используйте его по назначению. Приятного чаепития!

Количество порций: 5

Очень простой рецепт шоколадного мусса для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Мусс

Ингредиенты на пять порций

• Шоколад темный — 100 Грамм
• Сливки — 300 Грамм
• Сметана — 300 Грамм
• Желатин — 25 Грамм
• Сахарная пудра — 150 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Взбейте сливки с сахарной пудрой, затем добавьте сметану и снова взбейте.
2. Добавьте растопленный на водяной бане шоколад, еще раз взбейте.
3. Затем добавьте замоченный заранее желатин, который нужно немного разогреть до растворения. Перемешайте и мусс готов.
4. Теперь выложите его между коржами торта, украсьте его по своему вкусу и поставьте торт с начинкой из шоколадного мусса в холодильник на ночь. Чтобы мусс не растекся, оберните нижний корж по кругу пергаментом, затем выкладывайте мусс, а сверху накройте вторым коржом. Бумагу не убирайте, пока не вынете торт из холодильника.