Простой рецепт жареной тыквы баттернат с карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящим шалфеем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 299 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 54
- Количество калории: 299 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Тыква баттернат сквош 2 стакана
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Репчатый лук 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Листья шалфея 12 штук
- Сыр горгонзола ¼ стакана
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте очищенную и нарезанную небольшими кубиками тыкву и 1 столовую ложку оливкового масла. Посолите и поперчите. Переложите на противень и отправьте в духовку на 30-40 минут до мягкости.
- Тем временем, в сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного. Добавьте тонко нарезанный полукольцами лук и готовьте на небольшом огне 40-50 минут, пока лук не начнет карамелизоваться. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще несколько минут. Снимите с огня.
- Растопите оставшееся сливочное масло в сковороде и нагревайте до светло - коричневого цвета. Добавьте листья шалфея и готовьте еще 2-3 минуты, пока листья не станут хрустящими. Добавьте тыкву, лук и сыр и перемешивайте, пока сыр не начнет плавиться. Снимите с огня и подавайте.
Метки:
-
-
я слабо разбираюсь в жареной тыкве баттернат с карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящим шалфеем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
-
спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жареной тыквы баттернат с карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящим шалфеем
Н_Ачкинази и Cnirselvm нравится это. -
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!СофьяГ, andreeva87, ЯсяР и ещё 1-му нравится это. -
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жареной тыквы баттернат с карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящим шалфеем в закладки, надеюсь скоро приготовлю. -
замечательный рецепт! В моей семье любят жареную тыкву баттернат с карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящим шалфеем
Спасибо за прекрасную идеюTraeahwo и sharkunov91 нравится это. -
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!! -
-
@milchenko93, спасибо за новый вариант жареной тыквы баттернат с карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящим шалфеем.
Нужно будет обязательно попробовать