Даже если у вас есть свой проверенный временем рецепт приготовления блинов, обязательно попробуйте этот. Гарантирую, вы в него влюбитесь сразу и навсегда!
Пышные и вкусные блинчики на йогурте готовим так: сначала взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте поочередно молоко, йогурт и муку. Размешайте, добавьте разрыхлитель и залейте кипятком. Вымешайте тесто до однородной массы и выпекайте блины. Готовые блинчики складывайте в стопку. И на каждый кладите кусочек сливочного масла. Благодаря этому они будут нежными и не пересохнут. На стол можно подать с любым вареньем. Приятного аппетита!
Количество порций: 10
Несложный рецепт блинчиков на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 199 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 199 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на десять порций
Вода — 250 Миллилитров
Йогурт — 250 Миллилитров
Молоко — 250 Миллилитров
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 4 Ст. ложки
Мука — 10 Ст. ложек
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Сливочное масло — По вкусу (для смазки)
Пошаговое приготовление
Взбейте яйца с сахаром и солью при помощи венчика.
Добавьте молоко, размешайте.
Затем влейте йогурт и немного взбейте.
Добавьте муку, размешайте.
Затем всыпьте разрыхлитель.
И сразу же залейте кипящую воду. Еще раз хорошо перемешайте.
Сковороду хорошенько разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте блины с двух сторон, по минутке - полторы с каждой стороны. Складывая блины в стопку, на каждый кладите маленький кусочек сливочного масла.
