Для занятых хозяек и тех, кто не любит подолгу возиться на кухне, предлагаю отличный рецепт рулета, который мы приготовим из куриных грудок с сырной начинкой - очень вкусно, просто, а главное быстро.
Такие рулетики - это всегда беспроигрышный вариант, потому что они получаются невероятно вкусными и смотрятся очень симпатично и аппетитно. Раньше я готовила их в духовке, но недавно открыла для себя гораздо более удобный и быстрый вариант и сейчас поделюсь им с вами и расскажу, как приготовить рулет Mинутка в микроволновке. Да, вы можете сделать такое блюдо одним большим рулетом, а можете, как я, сделать несколько маленьких, так они быстрее пропекутся. В общем-то, в любом случае времени на приготовление вы потратите минимально, да и противень потом не придется мыть от пригоревшего жира. Так что с этим простым рецептом рулета Mинутка в микроволновке вы не только сэкономите время, но и приготовите отличное блюдо к обеду или ужину.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт рулета "Минутка" в микроволновке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 90 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 90 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
Ингредиенты на восемь порций
- Грудки куриные — 3-4 Штук
- Яйцо — 1 Штука
- Сыр твердый — 75 Грамм
- Масло сливочное — 25 Грамм
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Зелень измельченная — 1 Ст. ложка
- Сухари панировочные — 2-3 Ст. ложек
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
- В глубокую миску для микроволновой печи выкладываем сливочное масло и измельченный чеснок. Накрываем миску крышкой и ставим в микроволновку на минуту при максимальной мощности.
- Затем добавляем к растаявшему маслу тертый на крупной терке сыр, измельченную зелень, черный перец по вкусу, перемешиваем все.
- Теперь куриные грудки немного отбиваем, чтобы они стали более тонкими, выкладываем на них приготовленную начинку и сворачиваем грудки рулетом, края закрепляем зубочисткой. Натираем рулеты солью и молотым черным перцем со всех сторон.
- В одну миску разбиваем яйцо и немного его взбалтываем, в другую насыпаем панировочные сухари, затем обмакиваем каждый рулет в яйце и обваливаем в сухарях.
- Выкладываем рулеты в тарелку и ставим в микроволновку на решетку. Включаем комбинированный режим (160 градусов) и готовим рулеты на нем 15 минут, затем еще 15 минут в режиме «Гриль». Если такого режима нет, то просто увеличьте время приготовления при 160 градусах до 20-25 минут.
- Глазом не успеете моргнуть, как ваши рулеты приготовятся. Они получаются очень сочными и нежными и отлично сочетаются с любым гарниром. Приятного вам аппетита!
Метки:
-
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
gurenko84 нравится это. -
Xodiuiu, спасибо большое, за вкусный превкусный рулет "mинутка" в микроволновке!!!
ИраН, bakhvalova92 и Bouawozeu нравится это.