Очень простой рецепт желе из красного винограда со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 355 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 28
Количество калории: 355 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Желатин 15 г
Красный виноград без косточек 1 кг
Сахар ½ стакана
Сметана 6 столовых ложек
Мед 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
В небольшой миске смешайте желатин и 0,5 стакана воды. Оставьте на некоторое время.
Тем временем, разрежьте виноград на половинки и переложите в сотейник. Добавьте сахар и 1 стакан воды. Доведите до кипения. уменьшите огонь и варите 10–15 минут, размяв виноград толкушкой.
вмешайте желатин и перемешивайте до растворения.
Процедите через сито, отжав весь сок — должно получиться примерно 3 стакана. Если получилось меньше, добавьте воды.
Разлейте желе по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.
В миске взбейте сметану с медом и украсьте сверху застывшее желе. Сразу подавайте.
