Очень простой рецепт желе из красного винограда со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 355 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 28
- Количество калории: 355 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
- Желатин 15 г
- Красный виноград без косточек 1 кг
- Сахар ½ стакана
- Сметана 6 столовых ложек
- Мед 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- В небольшой миске смешайте желатин и 0,5 стакана воды. Оставьте на некоторое время.
- Тем временем, разрежьте виноград на половинки и переложите в сотейник. Добавьте сахар и 1 стакан воды. Доведите до кипения. уменьшите огонь и варите 10–15 минут, размяв виноград толкушкой.
- вмешайте желатин и перемешивайте до растворения.
- Процедите через сито, отжав весь сок — должно получиться примерно 3 стакана. Если получилось меньше, добавьте воды.
- Разлейте желе по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.
- В миске взбейте сметану с медом и украсьте сверху застывшее желе. Сразу подавайте.