Такой веночек расположить на блюде, а по центру тарелочку с салатом. У вас получится 2 закуски в одном блюде! Начинку можно любую, вместо колбаски, ломтики рыбки. Оформлять так, как вам позволит фантазия!
Очень простой рецепт закуски " Венок" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 41 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 41 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На Новый год, 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. Валентина
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
слоёное тесто — 350 г
колбаса копчёная — 150 г
сыр мягкий (какой вам нравится) — 100 г
петрушка для украшения — 1/1, пуч.
Пошаговое приготовление
Слоёное тесто слегка раскатать, а затем порезать сначала на полоски, затем на квадратики и на треугольники (платочки).
Два конца треугольника слепить вместе.
К ним присоединить третий конец.
Из отдельных фрагментов слепить веночек, присоединяя кусочки теста с помощью яичного белка.
Складывать на противень застеленный фольгой и выпекать в духовке 210* 25 минут.
Если после выпечки фрагменты заполнились тестом, не беда, с помощью тонкого ножа приоткройте отверстие и заполните его мягким сыром, а в сыр ломтик колбаски сложенный вчетверо. В центр блюда можно поставить салатницу с салатом.
