Советую узнать, как приготовить горячие бутерброды с помидорами по итальянскому рецепту. Универсальная и быстрая закуска к первым блюдам или сама по себе, она точно вам понравится!
Количество порций: 3-5
Простой рецепт горячих бутербродов с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 308 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 308 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Бутерброды
Ингредиенты на три порции
Багет — 1 Штука
Помидоры — 4 Штуки
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Сыр Моцарелла — 200 Грамм
Итальянские травы — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Горячие бутерброды с помидорами в домашних условиях всегда расходятся в два счета, так что если вы подаете их к какому - нибудь основному блюду, следите за тем, чтобы бутерброды не «ушли» раньше всего остального
Такая закуска хороша и в горячем, и в холодном, и в разогретом виде, поэтому не бойтесь готовить сразу много.
Рецепт:
Итак, помидоры, лук и чеснок моем и чистим, из помидоров удаляем серединку с семечками. Мелко нарезаем все вместе, или измельчаем в блендере.
К этой овощной кашице добавим выбранные вами приправы (например, орегано и базилик), а также соль и перец по вкусу. Поставим пока в холодильник.
Теперь багет нарезаем по диагонали, и выкладываем ломтики на противень. Если боитесь пригорания, можно смазать противень оливковым маслом, или же застелить бумагой для запекания.
Теперь отправим их в духовку, пока не зарумянятся. В это время как раз можно тоненько нарезать сыр.
Достаем наши гренки, и смазываем их сначала овощной смесью из холодильника, а сверху кладем 1-2 ломтика сыра. И опять в духовку, пока сыр не начнет плавиться.
Готово! Теперь и вы знаете, как приготовить горячие бутерброды с помидорами по - итальянски. Конечно же, рецепт поддается изменениям, - я, например, зачастую использую обычный батон белого хлеба, моцареллу заменяю на сулугуни, и добавляю огурцы, зелень и оливки. Так что предела совершенству нет, экспериментируйте.
