Простой рецепт закрытого песочного пирога с четырьмя видами ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 452 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 50
- Количество калории: 452 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
- Сахар 1 стакан
- Кукурузный крахмал ¼ стакана
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Ежевика 240 г
- Черника 250 г
- Малина 225 г
- Клубника 190 г
- Песочное тесто 500 г
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Раскатайте половину теста и выложите в круглую форму, застеленную фольгой. В большой миске смешайте сахар, крахмал и размягченное сливочное масло. Аккуратно перемешайте с черникой, малиной, ежевикой и тонко нарезанной клубникой. Выложите ягоды на тесто.
- Раскатайте оставшееся тесто и выложите сверху на ягоды, плотно защипните края. Сделайте небольшие надрезы на тесте. Запекайте 45-50 минут, пока начинка не начнет пузыриться. Если тесто раньше начнет подгорать, накройте пирог сверху листом фольги.
- Охладите в форме 3 часа, порежьте на сегменты и подавайте.
Метки:
-
-
отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....