Несложный рецепт бургеров из индейки с сыром сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 108 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 108 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Сэндвичи
Ингредиенты на пять порций
- Фарш из индейки 500 г
- Зеленый салат 1 пучок
- Помидоры 1 штука
- Рубленая петрушка 1 пучок
- Измельченный укроп 1 пучок
- Специи по вкусу
- Сметана 35% - ная 200 мл
- Булочка 5 штук
- Яйцо куриное 1 штука
- Сыр сулугуни 200 г
- Репчатый лук 1 головка
Пошаговое приготовление
- Мелко порубить половину луковицы, перемешать ее с фаршем. В фарш добавить рубленную зелень, специи, яйцо. Все тщательно перемешать.
- И полученного фарша жарим котлеты. По диаметру котлетки должны подходить под булочку, толщинойне больше 1 см.
- Нарезать кольцами лук, ошпарить его кипятком (для того чтобы лук не горчил и не перебивал вкус).
- Нарезать кругами помидоры, и сыр.
- Булочки порезать пополам. Раскалить сковороду без масла, и обжарить булочки резанной стороной (мякишем) до появления хрустящей коричневой корочки.
- Нижнюю часть булочки смазываем сметанной, выкладываем лист салата, котлету, помидор, кольца лука (по вкусу), сыр. Сверху закрываем второй частью булочки.
Метки:
-
-
@neustupova76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить бургеры из индейки с сыром сулугуни по этому простому рецептику. -
Красиво, вкусно, класс просто!
-
-
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
-