Простой рецепт сердечек куриных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 323 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 323 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Куриные сердца ½ кг
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Минеральная вода 1 стакан
- Лимоны 1 штука
- Сахар 2 чайные ложки
- Репчатый лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Пшеничная мука 1,5 столовые ложки
- Сметана 100 г
Пошаговое приготовление
- Куриные сердечки хорошо вымыть и замочить в холодной воде на полчаса.
- У сердечек обрезать все лишнее, разрезать их пополам и замариновать в смеси соевого соуса, минеральной воды, сахара и соке одного лимона. Посолить (по желанию) и поперчить. Оставить на пару часов.
- Жарить под закрытой крышкой до полного выпаривания жидкости.
- Когда сердечки начнут румяниться, добавить порезанный полукольцами лук, потертую на терке морковь, муку. Пожарить еще несколько минут.
- Добавить сметану и немного воды. Протушить под закрытой крышкой минут 10, пока соус не загустеет.
Подавать... с чем душе угодно! Моей было угодно с рисом!!!
Метки:
-
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
Анастасия_З и Avepeeoee нравится это. -
какой интересный рецепт сердечек куриных:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!Ярослава_Н нравится это.